ברד. משקה האלים של הקיץ הישראלי. אין ישראלי שבתור ילד לא אהב את המשקה הקר והמתוק הזה. הברד עוזר לנו לצנן את גופנו בקיץ החם של ישראל. שתיית ברד מעלה בנו זכרונות של קיץ חם, כפכפים, חופש וים או בריכה. משקה הברד הקר הוא חלק מהילדות שלנו לא לא פחות מטיפוס על עצים או טרופית ולחמנייה בקייטנה.
ברד טוב צובע את השפתיים והלשון בצבעים עזים, כמו ארטיק נוזלי. ניתן לערבב טעמים שונים של ברד כדי לקבל חגיגה של צבעים וטעמים.
איך מכינים ברד?
כדי להכין ברד כל מה שצריך זה מכונת ברד, חיבור לחשמל ותרכיזים לברד. מחברים הכל לחשמל, מערבבים ומדליקים והופה – יש לנו ברד צבעוני, מתוק ומקרר.
- מה בדיוק עושה המכונה?
תפקיד המכונה הוא דואלי: לקרר את נוזל הברד ולשמור על המרקם הרך דמוי השלג שלו.
- מהם הצעדים הדרושים לפני איתחול המכונה?
לפני איתחול המכונה מערבבים מים ותרכיזים לברד, מוודאים שחיבור החשמל עוצמתי מספיק בשביל המכונה וסוגרים את המכונה היטב כדי למנוע מנוזל להישפך החוצה או מלכלוך ליפול פנימה.
- איך עובדת המכונה?
המכונה מורידה את טמפרטורת נוזל הברד תוך כדי ערבובו. תהליך זה גורם להקפאה של הנוזל אך לא נותן לנוזל הקפוא הזדמנות להתגבש ולהתקשות. באופן זה, אנחנו מקבלים מיליוני שבבי קרח הנראים לנו כמו נוזל סמיך.
למה כולנו אוהבים ברד כל כך?
הברד אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הסיבה לפופולאריות הגבוהה של הברד היא בפשטותו. במדינה שבה הקיץ כל כך חם, כל דבר שמקרר את הגוף שלנו וזמין לקנייה בקלות – יהיה פופולרי. ילדים מתחננים להוריהם לברד מתוק וטעים כל פעם שיוצאים לעיר לקניות.
הורים שמחים לקנות לילדיהם ברד. ברד מלכלך פחות מארטיק, זול, זמין בכל מקום וניתן לקנות אחד לשני ילדים בלי שהם יריבו ביניהם. זוהי גם דרך טובה להכניס הרבה נוזלים לגוף ילדים סרבני שתייה. וכמובן הסוד הגלוי – ההורים עצמם אוהבים לגנוב שלוק מהמשקה המתוק או אפילו לפנק את עצמם בכוס שלמה.
טעמי התרכיזים לברד שלנו
אנחנו מציעים תרכיזים לברד במגוון טעמים מהילדות: אבטיח, ענבים ותות הם הפופולריים ביותר, אך ניתן למצוא אצלנו טעמים מיוחדים כמו פסיפלורה. ניתן גם לקנות מתרכיזי הפירות שלנו כדי להכין טעמים ייחודיים כמו ברד לימונדה.
וטיפ קטן למוכרי הברד שביננו: כשאתם מוכרים ברד, תציעו לקונים שלכם אופציה לערבב טעמים. ברד מעורבב נראה יפהפה, מעניין יותר מברד בטעם אחד וגורם לילדים להתאהב בדוכן שלכם – ככה שהם יגררו את ההורים שלהם אליכם לקנות להם ברד בטעמים כל פעם שהם יעברו באזור.